INGREDIENTES:
- 3 batatas grandes
- Cheiro verde a gosto
- 4 ovos
- 1 cebola
- 10 colheres (sopa) de maionese
MODO DE PREPARO:
- Lave e pique as batatas e o cheiro verde;
- Cozinhe as batatas até que fiquem macias;
- Coloque os ovos para cozinhar;
- Pique a cebola;
- Amasse metade das batatas e reserve a outra metade;
- Corte os ovos cozidos em rodelas;
- Misture as batatas amassadas com o restante dos ingredientes: a batata em cubo, os ovos e os temperos;
- Leve à geladeira até servir.
