Patê de Abóbora com Casca e Sementes
Nada como um bom quentão para aquecer o coração nas festas juninas e a versão sem álcool vem conquistando cada vez mais espaço por unir sabor, saúde e tradição. Além de delicioso, o quentão sem álcool traz ingredientes muito nutritivos. Conheça os principais:
Gengibre – Perfeito resfriados e para os dias mais frios.
Possui ação anti-inflamatória e antioxidante, auxiliando na digestão, no alívio de náuseas e contribuindo para o fortalecimento do sistema imunológico.
Canela – mais do que um aroma marcante
Além de dar um toque todo especial ao sabor e ao aroma da bebida, a canela tem propriedades antioxidantes e possui ação antimicrobiana. É uma especiaria milenar com muitos benefícios à saúde.
Cravo-da-índia – poderoso e aromático
Pequeno no tamanho, mas potente nas propriedades: o cravo é rico em compostos que ajudam na ação anti-inflamatória e analgésica. Seu sabor intenso complementa perfeitamente a combinação do quentão.
Maçã – contém fibras e vitamina C
As fibras presentes na maçã ajudam a regular o funcionamento do intestino.
Laranja e Limão – refrescância e vitamina C
O toque cítrico da laranja e do limão equilibra os sabores e traz uma boa dose de vitamina C, importante para a imunidade e ação antioxidante no organismo.
Mais do que uma receita, o quentão sem álcool é uma forma de celebrar os sabores da nossa cultura com mais consciência e cuidado com o corpo. É tradição, saúde e aconchego em uma só caneca!
QUENTÃO SEM ÁLCOOL
INGREDIENTES
1 maçã com casca
1 laranja com casca
1 limão com casca
300mL de chá de maçã {concentrado}
1L de suco de maçã integral
500mL de água
Canela em casca a gosto
Cravo da índia a gosto
Modo de preparo
1- Lave e pique a maçã em cubos;
2- Lave e pique a laranja e o limão em rodelas;
3- Faça o chá de maçã concentrado (3 pacotes de chá para 300ml de água quente);
4- Em uma panela, coloque o suco de maçã e a água;
5- Adicione o chá e misture;
6- Coloque as frutas e as especiarias;
7- Leve ao fogo durante 15 minutos;
8- Consuma ainda quente.
