A proposta da Oficina Mão na Massa é promover a gastronomia sustentável convidando o público a participar no preparo de receitas com o aproveitamento integral dos alimentos. O cardápio de atividades é elaborado dependendo do público-alvo e número de participantes, podendo incluir receitas para almoço, jantar, coffee-break e happy hour.
Conteúdo básico: Apresentação do trabalho da ONG Banco de Alimentos, indicadores sociais e do desperdício, apresentação do conceito de aproveitamento integral dos alimentos, instruções para higiene e segurança na cozinha, trabalho em equipe, proatividade e espírito de liderança.
Quem pode participar: Adultos, jovens e crianças
Duração média: 1h30min
Limite de participantes: 30 pessoas
Entrega: Material Impresso + Certificado de Participação