O projeto Segurança no Prato e Água Limpa em parceria com o banco BV, tem como objetivo conscientizar a população sobre práticas seguras de manipulação de alimentos e a importância da água potável, especialmente em contextos de emergência, como a recente enchente que afetou 94% dos municípios do Rio Grande do Sul.
Através de atividades presenciais e materiais educativos, como vídeos, cartilhas e infográficos, o projeto orienta e ajuda as pessoas a lidarem com a insegurança alimentar, os riscos à saúde e os impactos ambientais pós-enchente.
Alguns exemplos de atividades e temas trabalhados são:
- Oficinas culinárias com foco em segurança alimentar;
- Palestras sobre saúde, nutrição e sustentabilidade;
- Educação sobre higienização de alimentos e água;
- Criação de projetos ambientais com as comunidades.
Além disso, estão sendo distribuídas pastilhas para purificação de água de caixas d’água e realizadas ações ambientais voltadas à gestão de resíduos.
Todo o conteúdo está sendo disponibilizado em uma página virtual do projeto, que também servirá como espaço de consulta e interação para os participantes.
Instituições participantes do projeto
Quatro instituições receberam palestras, conteúdos educativos (cartilhas, infográficos e vídeos) e atividades do projeto ambiental:
- Centro Franciscano Pedro Chaves Barcellos
- Rua Pedro Álvares Cabral, 944 – Bairro Piratini, Alvorada/RS – CEP 94852-430
- Escola Luterana Comunitária São Mateus
Rua Florianópolis, 5900 – Bairro Mathias Velho, Canoas/RS – CEP 92330-500
- Instituto Multiplicar Amor Incluir Saber
Rua Dona Veva, 305 – Bairro Cel. Aparício Borges, Porto Alegre/RS – CEP 91710-070
- Fundação Diocesana O Pão dos Pobres de Santo Antônio
Rua da República, 801 – Bairro Cidade Baixa, Porto Alegre/RS – CEP 90050-321
Outras seis instituições estão recebendo os conteúdos educativos e acompanhamento nutricional com a profissional local:
- ABOBS – Associação Beneficente Bom Samaritano / EEEF Profª Branca Diva Pereira de Souza
Av. São Paulo, 1020 – São Geraldo, Porto Alegre/RS – CEP 90230-160
- OSICOM TE
Rua Josefa Barreto, 150 – Passo das Pedras, Porto Alegre/RS
- ONG SUVE
Rua Millo Raffin, 71 – Bairro Mário Quintana, Porto Alegre/RS – CEP 91240-475
- Saúde da Criança POA – OSICOM (sede)
Rua Josefa Barreto, 302 – Passo das Pedras, Porto Alegre/RS
- OSICOM – SMED 2
Rua Manoel Ferrador, 405 – Passo das Pedras, Porto Alegre/RS
- OSICOM – SMED 3
Rua Bonifácio Calderon, 45 – Passo das Pedras, Porto Alegre/RS
Ações realizadas em abril
Palestras sobre o tema “Água”, com a convidada do mês Dra. Lígia Maria Nogaretti (cirurgiã-dentista e profissional da saúde):
- 07/04 – Fundação O Pão dos Pobres de Santo Antônio
- 08/04 – Instituto Multiplicar Amor Incluir Saber
- 10/04 – Escola Luterana Comunitária São Mateus
- 11/04 – Centro Franciscano Pedro Chaves Barcellos
Atividades do projeto ambiental, conduzidas pela engenheira ambiental Natalia Perotti:
- 09/04 – Instituto Multiplicar Amor Incluir Saber: revitalização de lixeira comunitária e construção de composteira aberta com participação das crianças.
- 10/04 – Escola Luterana Comunitária São Mateus: oficina de horta vertical com os alunos.
- 11/04 – Fundação O Pão dos Pobres de Santo Antônio: atividade com a turma de Gestão Ambiental.
Conteúdos postados no mês de abril
- Lançamento do projeto
- Grupos alimentares
- Água: cuidados e importância
- Guia Alimentar para a População Brasileira e rotulagem nutricional
- Gestão de resíduos e cuidados com o lixo
