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NUTRIENTES DAS SEMENTES

Se é a semente é o que vai gerar uma planta, imaginem a quantidade de nutrientes que ela tem dentro dela! 

É muito comum jogarmos as sementes no lixo (sem nem pensar), mas saibam que elas podem se tornar deliciosos lanchinhos, bebidas vegetais e vão fazer um bem danado para a sua saúde, desde a pele até o coração!

Ricas em fibras e gorduras boas, as sementes te ajudam a ter menos fome e ficar saciado por mais tempo. Além disso, são fontes importantes de proteína vegetal: em 100g de sementes de abóbora, por exemplo, existem 18g de proteína!

Ajudam a fortalecer a imunidade, por serem importante fonte de zinco. São ótimas no combate à insônia: ricas em triptofano e magnésio, dois nutrientes chave para relaxar e te deixar mais feliz e bem humorado!

Por fim, são riquíssimas em antioxidantes! Eles que vão cuidar desde a saúde da sua pele, até a saúde do seu coração, reduzindo colesterol e prevenindo o desenvolvimento de doenças em geral!

E aí, vale a pena aproveitar ou não?

Confira receitas deliciosas usando sementes:

BEBIDA VEGETAL DE SEMENTE DE MELÃO
MOLHO PESTO DE SEMENTE DE ABÓBORA 

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Purê de batata cremoso

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