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Natal sem desperdício

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| 10/dez
NATAL SEM DESPERDÍCIO

Em um ano diferente, o negócio é ser criativo, muita gente está criando novas maneiras de fazer a ceia em família. Pode ser cada um em sua casa ou promovendo encontros virtuais. Seja como for, não podemos perder a esperança e continuar juntinhos neste ano desafiador de distanciamento social. O especial Natal Sem Desperdício está […]

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NUTRIENTES DAS SEMENTES

Se é a semente é o que vai gerar uma planta, imaginem a quantidade de nutrientes que ela tem dentro dela!  É muito comum jogarmos as sementes no lixo (sem nem pensar), mas saibam que elas podem se tornar deliciosos lanchinhos, bebidas vegetais e vão fazer um bem danado para a sua saúde, desde a […]

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BEBIDA VEGETAL DE SEMENTE DE MELÃO

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| 09/dez

Todo mundo já ouviu falar de leite de coco, bebida de amêndoas, castanhas, arroz, mas e bebida de semente de melão? INGREDIENTES Sementes de 1 melão1 xícara (chá) de água morna (quanto menos água, mais concentrado fica o sabor) MODO DE PREPARO Bata as sementes do melão no liquidificador com a água morna; Coe o líquido […]

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DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS TAMBÉM GERA DESPERDÍCIO DE RECURSOS NATURAIS

VOCÊ SABIA? Vivemos grande parte do nosso dia no modo automático, e acabamos não percebendo que alguns hábitos podem impactar nossas vidas e o meio ambiente. Na cozinha, um dos hábitos que mais frequentes é o desperdício de alimentos. Sim, normalmente nós descartamos cascas, entrecascas, talos, folhas e sementes, mas elas podem e devem ser […]

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PASTEL DE FORNO COM RECHEIO DE ESPINAFRE E RICOTA

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| 30/nov
Pastel de forno

INGREDIENTESMASSA1 couve-flor com folhas1 xícara (chá) de leite3 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (chá) rasa de sal1 colher (chá) cheia de fermento em pó2 colheres (sopa) de manteiga1 ovo inteiro1 gema para pincelar para a montagem RECHEIO1 maço de espinafre com talos e folhasFolhas de 1 couve flor (a mesma da massa)Sal a […]

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