CASCA DE BANANA À MILANESA

  • INGREDIENTES:
    2 cascas de banana
    1 dente de alho amassado
    Sal a gosto
    Orégano a gosto
    2 ovos
    Páprica a gosto
    1/2 xícara de farinha de trigo integral
    1 xícara de farinha de rosca

 

  • MODO DE PREPARO:
    1. Lave as cascas de banana
    2. Tempere com alho, sal e orégano e deixe descansar por meia hora para pegar mais sabor
    3. Em um pote separado, misture o ovo e a páprica
    4. Passe as cascas na farinha de trigo, na mistura de ovo e na farinha de rosca. Sempre nessa ordem
    5. Repita o processo até terminar as cascas
    6. Unte uma assadeira e coloque as cascas espalhadas
    7. Asse em forno médio até que fiquem crocantes

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