- INGREDIENTES:
2 cascas de banana
1 dente de alho amassado
Sal a gosto
Orégano a gosto
2 ovos
Páprica a gosto
1/2 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de rosca
- MODO DE PREPARO:
1. Lave as cascas de banana
2. Tempere com alho, sal e orégano e deixe descansar por meia hora para pegar mais sabor
3. Em um pote separado, misture o ovo e a páprica
4. Passe as cascas na farinha de trigo, na mistura de ovo e na farinha de rosca. Sempre nessa ordem
5. Repita o processo até terminar as cascas
6. Unte uma assadeira e coloque as cascas espalhadas
7. Asse em forno médio até que fiquem crocantes
