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NUTRIENTES DAS SEMENTES

Se é a semente é o que vai gerar uma planta, imaginem a quantidade de nutrientes que ela tem dentro dela!  É muito comum jogarmos as sementes no lixo (sem nem pensar), mas saibam que elas podem se tornar deliciosos lanchinhos, bebidas vegetais e vão fazer um bem danado para a sua saúde, desde a […]

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BEBIDA VEGETAL DE SEMENTE DE MELÃO

Receitas

| 09/dez

Todo mundo já ouviu falar de leite de coco, bebida de amêndoas, castanhas, arroz, mas e bebida de semente de melão? INGREDIENTES Sementes de 1 melão1 xícara (chá) de água morna (quanto menos água, mais concentrado fica o sabor) MODO DE PREPARO Bata as sementes do melão no liquidificador com a água morna; Coe o líquido […]

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MOLHO PESTO DE SEMENTE DE ABÓBORA

Sem categoria

| 09/dez

INGREDIENTES Sementes de 1 abóbora4 colheres (sopa) de azeite1 xícara (chá) de manjericão fresco1 colher (sopa) de suco de limão2 colheres (sopa) de água1 dente de alho2 colheres (sopa) de queijo parmesão raladoSal a gosto MODO DE PREPARO Torre as sementes de abóbora até ficarem douradas; Coloque-as no processador com os outros ingredientes. Pulse até […]

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DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS TAMBÉM GERA DESPERDÍCIO DE RECURSOS NATURAIS

VOCÊ SABIA? Vivemos grande parte do nosso dia no modo automático, e acabamos não percebendo que alguns hábitos podem impactar nossas vidas e o meio ambiente. Na cozinha, um dos hábitos que mais frequentes é o desperdício de alimentos. Sim, normalmente nós descartamos cascas, entrecascas, talos, folhas e sementes, mas elas podem e devem ser […]

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FLOEMA DA BANANA

Nutrição

| 03/dez

Você retira os fiapos da banana? Entenda por que isso é um erro.  Há quem ache que os fios são inúteis, mas acredite: eles têm função importante na fruta. Esses fios, chamados “floema”, são responsáveis pela distribuição de nutrientes para o interior da banana à medida que está desenvolvendo como “veias” ou “artérias”. São fibras […]

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