INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de coco ralado sem açúcar
1 colher (sobremesa) açúcar de coco
Essência de baunilha
1 xícara (chá) de água morna
MODO DE PREPARO
- Bata todos os ingredientes até que virem um líquido branco;
- Use um pano de prato limpo em uma peneirinha para coar o líquido (esprema bem com a mão, até que saia todo o líquido e fiquem só os resíduos);
- Reserve o resíduo para fazer a farinha de coco;
- Armazene a bebida vegetal em um recipiente vedado na geladeira por até 3 dias.
