Arroz com cenoura e ramas

ARROZ COM CENOURA E RAMAS 

INGREDIENTES  

• Ramas de cenoura a gosto;  
• 2 dentes de alho;   
• 1 cebola;  
• 1 cenoura com casca;  
• ½ xicara (chá) de óleo;  
• 1 xícara (chá) de arroz;   
• 2 xícaras (chá) de água;   
• Sal a gosto.  

MODO DE PREPARO  

1. Lave e pique as ramas de cenoura;  

1. Pique o alho e a cebola em cubos;  

1. Lave e rale a cenoura;  

1. Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho;  

1. Adicione a cenoura ralada e misture bem;  

1. Coloque o arroz e refogue;  

1. Adicione a água, ajuste o sal e deixe cozinhar;   

1. Depois de pronto, adicione as ramas da cenoura e misture.